Restaurant Holbeinhof
Aperçu
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BâleBâle Région -
Introduction
Trois cuisines - deux casher et une neutre - assurent le bien-être physique de nos résidents.
Description
Outre une bonne prise en charge, la nourriture revêt la plus grande importance dans le quotidien des résidents. Le défi particulier réside dans le respect des lois alimentaires juives, qui sont appliquées consciencieusement aussi bien dans le restaurant public que dans la salle à manger et dans deux zones d'habitation. Parallèlement, la cuisine conventionnelle et toutes ses facettes sont également proposées aux résidents. Les offres sont adaptées individuellement aux souhaits et aux besoins des résidents. Dans ce but, des cercles de repas sont organisés plusieurs fois par an, où les résidents sont impliqués dans l'élaboration et la planification des menus.
Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.
Équipement du restaurant
- Accessible en fauteuil roulant
- Banquet à la demande
Offre de restaurants
- Koscher
- Poisson
Contact
Cornelia de Sousa
Leiterin Service
Alterszentrum Holbeinhof
Restaurant Holbeinhof
Leimenstrasse 67
4051 Basel
+41 61 270 68 10
c.desousa@holbeinhof.ch
Horaires d’ouverture
| Di, Lu, Ma, Me, Je | 11:00 - 18:00 |
|---|---|
| Ve | 11:00 - 16:00 |
