Restaurant Zum alten Stephan

Aperçu

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Soleure

Région Argovie – Soleure

Horaires d’ouverture

Me, Je, Ve, Sa	11:30 - 14:00
Me, Je, Ve, Sa	18:00 - 23:00

Réservation de table

Contact

Zum Alten Stephan AG
Friedhofplatz 10
4500 Solothurn
Téléphone +41 (0)32 622 11 09
alterstephan.ch

Introduction

"Simple, mais vraiment bon", telle est la devise de la cuisine du vieux Stephan. Le mot "simple" est synonyme de cuisine sans fioritures.

Informations

Description

"Simple, mais vraiment bon", telle est la devise de la cuisine du vieux Stephan. La "simplicité" est synonyme d'une cuisine sans fioritures. Le rôle principal dans l'assiette ne doit pas être joué par une assiette richement décorée et des petits plats spectaculaires, mais par des produits de première qualité, préparés dans les règles de l'art. Le "vraiment bon" fait référence au goût, qui doit être au centre de tous les efforts du chef Stefan Bader. Pour l'achat de ses ingrédients, il peut s'appuyer sur un vaste réseau de producteurs qui ont fait leurs preuves.

Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.

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