Restaurant zum Goldenen Kopf

Aperçu

Carte

Bülach

Zurich Région

Horaires d’ouverture

Lu, Ma, Me, Je, Ve, Sa	07:00 - 23:00

Réservation de table

Contact

Zum Goldenen Kopf
Marktgasse 9
8180 Bülach
Téléphone +41 (0)44 872 46 46
zum-goldenen-kopf.ch

Introduction

Dîner comme le roi.

Informations

Description

Nos invités sont nos rois.

Si Gault Millau avait existé à l'époque de Goethe, qui sait combien de points il aurait attribué à notre restaurant ? Aujourd'hui en tout cas, nous sommes récompensés par 13 points. Pour vous, cela signifie que vous savourez une cuisine à base d'ingrédients que notre chef choisit personnellement sur le marché. Par exemple, des asperges et de l'ail des ours au printemps, des plats légers à base de poisson et de salade en été. En automne et en hiver, les plats sont plus consistants : la carte est menée par nos célèbres spécialités de gibier.

Nous aimons aussi regarder au-delà de la frontière, en Autriche. C'est de là que nous avons ramené la recette de notre délicieux Tafelspitz. Et tout en haut de l'échelle de popularité se trouve l'escalope viennoise. Vous découvrirez encore plus de délicatesse dans le restaurant lui-même. Soyez notre roi - et notre reine !

Chef de cuisine : Leo Urschinger

Note : Ce texte a été traduit par un logiciel de traduction automatique et non par un traducteur humain. Il peut contenir des erreurs de traduction.