Alla scoperta dell'Alpe Piora e del suo prosciutto crudo

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Airolo

Ticino
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Rapelli SA - Ticinella
Via Laveggio 13
6855 Stabio
Telefono +41 (0)91 640 73 45
ticinella.com

Introduzione

Un'esperienza unica vi attende sull'Alpe Piora: lasciatevi incantare dalle tradizioni della vita alpestre e dai segreti delle sue rinomate specialità. Dopo una passeggiata lungo il Sentiero didattico Lago Ritom, i mastri salumieri Ticinella (Rapelli SA) vi portano alla scoperta del Prosciutto dell’Alpe Piora e vi fanno visitare le caratteristiche cantine di affinamento dove l’aria e i profumi dell’alta montagna impreziosiscono giorno dopo giorno il prosciutto crudo. A conclusione dell’attività, degusterete delle tipiche specialità ticinesi nel paesaggio incantevole di una regione dove è ancora possibile avventurarsi in luoghi affascinanti ed incontaminati.

Include:

Risalita con la Funicolare del Ritom in partenza da Piotta
Passeggiata fino all’Alpe Piora lungo il Sentiero didattico Lago Ritom
Visita alle Cantine di affinamento del prosciutto crudo Ticinella
Aperitivo a base di salumi e vino ticinesi in un ambiente unico ed incontaminato