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Il caseificio Sennaria si presenta moderno e bizzarro a chi è in cammino verso il Lucomagno. Oltre al classico formaggio alpino biologico dei Grigioni, vengono prodotte qui anche specialità a base di latte di pecora e di capra e persino formaggio con fiori.

Tutti vogliono vivere esperienze speciali... Qui ci troviamo in una regione vinicola unica: la «Bündner Herrschaft (Signoria Grigionese)», nella regione di vacanza Heidiland.

Scopri la ricchezza delle esperienze enologiche che offre il Liechtenstein attraverso un tour circolare del piccolo Stato.

After a guided tour, the visitors have the opportunity to share a nice moment together with a glass of the "Clos de Chillon" wine.

Participants will can taste four of our chocolates, which three were award and drink a hot or cold beverage of their choice. The history of the chocolate factory and its chocolates will be explained to them by a passionate guide.

Durante la visita, avrete modo di farvi un'idea della fabbricazione della birra Ueli e della fondazione del birrificio avvenuta circa 40 anni fa. Dopo la visita, sarà possibile gustare uno spuntino nei due ristoranti del birrificio, nell'Antoniterkeller o nella birreria all'aperto, sorseggiando una birra artigianale della casa.Durata: 30 minuti Numero di partecipanti: Fino a 50

Bier Factory Rapperswil AG, Rapperswil

Nel cuore del quartiere bernese di Matte dal 2016 si producono a mano secondo tradizione assenzio e gin. Un evento rivolto a gruppi permette di immergersi nell’artigianato della tradizionale distilleria bernese.

Eichhof is a proud beer of a proud region. Brewed in the heart of Switzerland. A beer that has been appreciated throughout the whole country for more than 180 years.

Scoprite la tradizione catalana della "calçotada" in un ambiente incantevole tra i vigneti della Svizzera francese. Unitevi a noi in un'esperienza culinaria unica che unisce sapori mediterranei e paesaggi spettacolari.

With a view of Mount Pilatus and the in-house chocolate manufacture the participants will be accompanied by an Aeschbach Chocolatier and introduced to the secrets of dip-coating and decoration of chocolates.

È uno dei più bei caseifici alpini nella biosfera, lo Schlacht ai piedi del Brienzer Rothorn.

Sentiero didattico della vigna di Herawingert

The cheese secrets are given from generation to generation - and the fresh herbs are an important ingredient to a good cheese.

Tutti possono bere. Ma nella birreria più piccola della Svizzera, la Hof Hopfentropfen, i visitatori possono anche cimentarsi personalmente nella produzione della bevanda durante un seminario della birra o di una dimostrazione.

Dopo uno spuntino rustico Franz Toni introduce gli ospiti del Rigi alla scoperta dei segreti dell’arte casearia. Sotto la guida esperta i partecipanti preparano un vero formaggio d’alpe del Rigi. La sera gli ospiti si godono un barbecue tipico presso la baita alpina. Al mattino un’abbondante prima colazione dell’alpigiano risveglia gli spiriti intraprendenti.

Benvenuti nel Mendrisiotto, la regione più meridionale della Svizzera, nota per la sua cultura enogastronomica e la produzione di vini di alta qualità.

Sai come si produce il delizioso succo d’orzo dorato? No? Allora è giunto il momento di scoprirlo.

Lo stabilimento produttivo del formaggio che vanta 550 anni di tradizione apre i propri battenti ed invita a visitare l'unica fabbrica al mondo dello Schabziger.

Making a beer of your choice, with bottling and creating your own label.

L'imponente monte Moléson vocato alle escursioni domina le Prealpi Friburghesi. Nel caseificio alpino di Moléson il formaggio viene prodotto su fuoco a legna, proprio come un tempo. Un sentiero tematico conduce da un alpeggio all'altro.

Il caseificio è visibile direttamente dall'accogliente ristorante grazie a una grande vjavascript:;etrata.

Il Domaine Bertholet è un’azienda vitivinicola a conduzione familiare da 4 generazioni. Utilizziamo metodi di produzione integrata (ecologica) per poco più di 3 ettari di vigneti coltivati tradizionalmente. I nostri vini sono garantiti per non essere tagliati o scheggiati.

La Principessa Marie non è solo rappresentante della cantina di corte ma supporta quotidianamente il lavoro del team come sommelière qualificata. Cogli l’opportunità di degustare i suoi vini preferiti.

Chi resiste a tutto ma non alle dolci tentazioni, viene messo duramente alla prova da Max Chocolatier di Schweizerhofquai.

Voglia di vivere un'esperienza unica a stretto contatto con la natura partecipando attivamente alla vendemmia? Nel Mendrisiotto e Basso Ceresio tutto ciò è possibile.

Prima di terminare piacevolmente nel nostro palato, il percorso del cioccolato pregiato inizia nella foresta vergine. Ma come nascono le dolci opere d’arte di Läderach a partire dalle fave di cacao amare?

Dalla tavoletta di cioccolato alle ghiottonerie più sorprendenti.

Scopra un birrificio locale!

I malti, oltre all'acqua, ai luppoli ed ai lieviti, sono degli ingredienti necessari per la produzione della birra. BeerLab e la Malteria Ticinese offrono un percorso esperienziale unico dove si potrà conoscere tutto il ciclo di produzione della birra: dal campo alla bottiglia.

Nel primo caseificio urbano di Zurigo potrai gettare uno sguardo in un’affascinante attività artigianale e produrre formaggio con le tue stesse mani.

Il birrificio "Feldschlösschen" è diventato famoso non solo grazie alla sua birra, ma anche per via del suo imponente locale di cottura con dodici padelle di rame originali e l'unica carrozza a sei cavalli della Svizzera con cavalli belgi. Lasciatevi travolgere dalla storia dell'azienda ed accompagnare alla visita di uno dei birrifici più belli del mondo.Durata: variablile Numero di partecipanti: Più di 50 Lingue: Tedesco, inglese, francese

Affacciato sui vigneti, di fronte al lago e al Monte Bianco, il Domaine de la Capitaine la accoglie per un aperitivo con visita alla cantina.

Nel quartiere lucernese di San Carlino, la cantina per la stagionatura dello Sbrinz invita tutti a immergersi nel mondo dello Sbrinz DOP.