Calçotada in Svizzera francese
Panoramica
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Cartina
LosannaCantone di Vaud -
Introduzione
Scoprite la tradizione catalana della "calçotada" in un ambiente incantevole tra i vigneti della Svizzera francese. Unitevi a noi in un'esperienza culinaria unica che unisce sapori mediterranei e paesaggi spettacolari.
Cucinare sul fuoco in luoghi insoliti
Nella tradizione della "Calçotada", originaria del sud della Catalogna, il cipollotto è il protagonista di questa festa. chillfood arrostisce le cipolle sul fuoco e serve una deliziosa salsa romesco a base di pomodori, aglio, mandorle e nocciole: una pura delizia!
Assaggiate il vino del vicino vigneto e godetevi l'atmosfera accogliente mentre i "calçots" cuociono sul fuoco della vite.
Ideale per gruppi
chillfood organizza le "Calçotadas" nei vigneti della Svizzera occidentale da gennaio a marzo, offrendo un'esperienza culinaria unica.
Informazioni generali
| Tempo necessario |
1 - 2 ore, Da 2 a 4 ore
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| Adatto per |
Gruppi
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Informazioni su gruppi e prezzi
| Prezzo da |
CHF 80
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Contatto
Chillfood AG
Riedbachstrasse 341
3020
Bern
Svizzera
Telefono
+41 (0)79 333 66 68
info@chillfood.ch
chillfood.ch
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