Introduzione

Esperienze agricole semplici e autentiche per gli ospiti che, accompagnati da una guida esperta, desiderano scoprire e visitare fattorie, cantine e caseifici, dove possono conoscere le tecniche di coltivazione, vinificazione e produzione del formaggio e poi assaggiare i deliziosi risultati.

La mattinata inizierà con una passeggiata guidata nella vivace città di Locarno, prima di immergerci nella parte agricola della regione. Dopo un viaggio sul «Treno del Foliage» (ferrovia Vigezzina-Centovalli) arriveremo a Intragna dove visiteremo il villaggio con il campanile più alto del Ticino. Risaliremo poi sul trenino per raggiungere Cavigliano. Dopo una bella passeggiata attraverso il bosco di castagni, raggiungeremo la fattoria di Agarta. Pascal, il proprietario della fattoria, adotta una filosofia di promozione della sua attività agricola lavorando per ottenere il massimo profitto e cercando di avere il massimo rispetto per l’ambiente. Scopriremo il frutteto, il vigneto e gli animali, ascolteremo storie interessanti dai contadini e visiteremo il punto d’energia della fattoria. Infine, avremo l’opportunità di assaggiare alcuni prodotti locali, con un buon piatto di polenta, salumi e formaggi, il tutto abbinato al vino biologico della casa, prima di tornare a Locarno. Una giornata dedicata alle aree urbane e all’agricoltura della regione.

Informazioni generali

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Tempo necessario
Da 4 a 8 ore
Adatto per
Gruppi
Meteo
All’aperto

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8 - 30
Prezzo da
CHF 90

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Centro di Competenze Agroalimentari Ticino
Via Gorelle 7
6592  S. Antonino
Svizzera

Telefono  +41 (0)91 851 90 90
info@ccat.ch
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Locarno
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Informazioni di viaggio: Locarno

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