Ochsen

Panoramica

Cartina

Berneck

Svizzera Orientale / Liechtenstein

Orari di apertura

Daily	12:00 - 13:30
Daily	18:30 - 20:30

Prenotazione tavolo

Introduzione

Nei nostri ristoranti coltiviamo una moderna cucina fresca di mercato con prodotti regionali e internazionali di qualità e di marca. Grazie alla nostra macelleria interna, sappiamo esattamente da dove provengono i nostri prodotti a base di carne.

Informazioni

Descrizione

Tutto l'anno: piatti di carne, piatti di trippa, frattaglie fresche di macelleria, Vesperplättli con salsicce di produzione propria e prodotti di carne affumicata, ecc.

Primavera: piatti a base di asparagi con asparagi chiari locali (tagliati freschi ogni giorno).

Estate: piatti estivi leggeri e specialità alla griglia.

Autunno: specialità di selvaggina da caccia diretta (utilizziamo solo selvaggina direttamente dal cacciatore)

Inverno: specialità asiatiche Specialità asiatiche (dagli anni di vagabondaggio dello chef)

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.