Unternehmen Mitte

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Basilea

Basilea Regione

Orari di apertura

Lun, Mar, Mer	08:00 - 23:00
Gio	08:00 - 24:00
Ven, Sab	08:00 - 01:00
Dom	09:00 - 23:00

Prenotazione tavolo

Contatto

Unternehmen Mitte GmbH
Gerbergasse 30
4001 Basel
Telefono +41 (0)61 262 21 05
mitte.ch

Introduzione

Caffè e impulso culturale

Informazioni

Descrizione

L'azienda è un'attività di ristorazione biologica certificata dal 2022. In cucina e in pasticceria vengono utilizzati esclusivamente ingredienti biologici. A pranzo viene servito un menu vegetariano biologico con un grande buffet di insalate. Le verdure vengono consegnate dall'orto al mattino e preparate al momento per il pasto. Nel fine settimana viene servito un brunch biologico dalle 9.30 alle 13.00.

Nel pomeriggio, le torte fatte in casa sono l'attrazione principale. Sono principalmente preparati con farina di farro. L'offerta vegana e a basso contenuto di glutine è ampia e in continuo sviluppo.

All'Unternehmen Mitte non si è costretti a consumare. Qui si può sostare in pace, leggere e incontrare persone. Gli studenti si incontrano per studiare, i genitori per giocare con i figli, gli imprenditori per lavorare da casa. È il salotto di Basilea.

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.