L’evento per team unplugged

Panoramica

Cartina

Engelberg

Lucerna – Lago di Lucerna

Introduzione

Cucinare a fuoco vivo richiede alcuni ingredienti speciali. Per riuscirci servono un pizzico di creatività, una buona dose di lavoro di squadra e di comunicazione, nonché i tempi giusti. In mezzo alla natura, chef locali preparano un menu di tre portate con prodotti regionali e senza elettricità.

Dopo che il treno Zentralbahn ti avrà portato da Zurigo a Engelberg in sole due ore, farai una passeggiata fino alla Fürenalpbahn, che si trova nell’alta valle di Engelberg, tra cascate fragorose e ghiacciai scoscesi. Nel bosco Fürenwald, gli chef locali ti aspettano per creare con te un meraviglioso menu a base di prodotti regionali a fuoco vivo. Insieme al tuo team, aiuterai gli chef nella preparazione del cibo e apprenderai interessanti nozioni sulla flora e fauna della regione. L’ideale è combinare questa esperienza con il parco avventura Engelberg dove il batticuore è assicurato.