FeldTavolata in fattoria

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Aathal-Seegräben

Zurigo Regione
Contatto

Jucker Farm AG
Dorfstrasse 23
8607 Aathal-Seegräben
Telefono +41 (0)44 934 34 84
juckerfarm.ch

Introduzione

La FeldTavolata è un evento che si svolge stagionalmente presso la fattoria degli asparagi di Rafz e il Juckerhof di Seegräben. L’obiettivo consiste nell’offrire un’esperienza collegata all’agricoltura, in campagna e all’aria aperta. Con pietanze di stagione, il più possibile a km 0, fatte in casa e soprattutto buone.

Alla FeldTavolata, tu e il tuo team, i tuoi clienti o partner mangerete all’aperto su un lungo tavolo. Vengono servite specialità fatte in casa con ingredienti che coltiviamo noi stessi nei nostri campi. E non con modalità qualsiasi, ma secondo l’agricoltura rigenerativa. L’evento prevede anche una visita guidata ai campi. In questo modo, tu e i tuoi ospiti imparerete da dove proviene il cibo e come praticare un’agricoltura veramente sostenibile. Gli alimenti e le bevande sono regionali e stagionali, provengono da luoghi vicini e le materie prime sono coltivate in modo sostenibile. Maggiori informazioni