Introduzione

Nella bottega del bottaio si può assistere ad un lavoro artigiano vecchio di secoli. Il bottaio Martin Thurnheer dimostra come si produce manualmente una botte di legno di quercia e illustra la situazione dell'artigianato svizzero del legno.

Dal 1854 la bottega del bottaio "Küferei Thurnheer" a Berneck produce botti, barrique, tini da fermentazione, vasche da bagno in legno ed altri contenitori del tipo a barile. La piccola azienda a gestione famigliare è giunta già alla quinta generazione. Le botti e i barrique sono utilizzati dai viticoltori svizzeri per affinare i loro vini conferendo loro un particolare aroma di legno.
La visita alla bottega del bottaio dura circa 90 minuti e si può abbinare alla visita di un'azienda vitivinicola a Berneck.

Informazioni generali

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Periodo da
Tutto l'anno
Tempo necessario
Da 2 a 4 ore
Adatto per
Gruppi, Individuale, Coppie

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1 - 30

Overview

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Berneck
Svizzera Orientale / Liechtenstein

Informazioni di viaggio: Berneck

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