Panoramica

  • Cartina

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    Vals
    Grigioni
  • Orari di apertura

    Dom, Mer, Gio, Ven, Sab 18:30 - 22:30
    Dom, Lun, Gio, Ven, Sab 07:30 - 11:00

Introduzione

Che si tratti di branzino appena pescato o di crêpe suzette sformate al tavolo, al 7132 Red la preparazione autentica è fondamentale.

Informazioni

Descrizione

L'Executive Chef Matthias Schmidberger e il padrone di casa Matteo Sgarbi servono classici senza tempo utilizzando solo i migliori ingredienti provenienti da tutto il mondo. Che si tratti di branzino appena pescato o di crêpe suzette flambé al tavolo, al 7132 Red la preparazione autentica è fondamentale. Per gli ospiti della 7132 House of Architects, la sontuosa colazione alpina di Vals offre pane appena sfornato e marmellate fatte in casa, una squisita selezione di tè preparati al momento e una varietà di carni e prodotti caseari locali e regionali.

Capo cuoco: Matthias Schmidberger, Jose Luis Garcia Balado

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.

15 punti

Dotazione del ristorante

  • Accessibile con sedia a rotelle
  • Terrazza
  • Parcheggio proprio davanti alla porta
  • Banchetto su richiesta

Offerta ristorante

  • Italiana
  • Colazione
  • Buffet

Contatto

Matteo Sgarbi
Gastgeber
7132 Hotel
7132 Red
Poststrasse 560
7132 Vals
058 713 20 00
hotel@7132.com

Orari di apertura

Dom, Mer, Gio, Ven, Sab 18:30 - 22:30
Dom, Lun, Gio, Ven, Sab 07:30 - 11:00

Panoramica

7132 Hotel
7132 Red Restaurant
Poststrasse 560
7132 Vals
Schweiz

Orari di apertura

Dom, Mer, Gio, Ven, Sab 18:30 - 22:30
Dom, Lun, Gio, Ven, Sab 07:30 - 11:00

Informazioni di viaggio: Vals