7132 Red

Panoramica

Cartina

Vals

Grigioni

Orari di apertura

Dom, Lun, Gio, Ven, Sab	07:30 - 11:00
Dom, Mer, Gio, Ven, Sab	18:30 - 22:30

Prenotazione tavolo

Introduzione

Che si tratti di branzino appena pescato o di crêpe suzette sformate al tavolo, al 7132 Red la preparazione autentica è fondamentale.

Informazioni

Descrizione

L'Executive Chef Matthias Schmidberger e il padrone di casa Matteo Sgarbi servono classici senza tempo utilizzando solo i migliori ingredienti provenienti da tutto il mondo. Che si tratti di branzino appena pescato o di crêpe suzette flambé al tavolo, al 7132 Red la preparazione autentica è fondamentale. Per gli ospiti della 7132 House of Architects, la sontuosa colazione alpina di Vals offre pane appena sfornato e marmellate fatte in casa, una squisita selezione di tè preparati al momento e una varietà di carni e prodotti caseari locali e regionali.

Capo cuoco: Matthias Schmidberger, Jose Luis Garcia Balado

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.