Auberge du Château

Panoramica

Cartina

Ependes

Regione di Friburgo

Orari di apertura

Mer, Gio, Ven, Sab	11:00 - 14:00
Mer, Gio, Ven, Sab	18:00 - 23:00
Dom	11:00 - 15:00

Prenotazione tavolo

Introduzione

Recentemente rinnovato, l'Auberge du Château vi offre varie atmosfere in diverse camere. Nel caffè, che ha mantenuto il suo lato autentico, regna un'atmosfera calda e familiare.

Informazioni

Descrizione

L'Auberge du Château è l'unico ristorante della Svizzera francese, al di fuori del Vallese, a proporre carne di manzo della razza Hérens, e ne ha fatto la sua specialità. Vi offriamo quindi molte proposte a base di questa carne di alta qualità, gustosa e unica, come la tartare di manzo tagliata al coltello, il filetto di manzo o il "Burger Château". Ogni giorno, nel nostro ristorante di Ependes, vi proponiamo uno o due menù. Il nostro team in cucina farà in modo di offrirvi proposte creative e varie secondo le stagioni e il mercato.

Le due sale da pranzo, con 35-40 posti a sedere, sono ideali per un pasto con gli amici o la famiglia. Una delle sale serve anche da rosticceria, che permette, secondo l'occasione, di grigliare diversi pezzi di carne su un fuoco di legna, offrendo un tocco conviviale alle vostre serate. Il nostro ristorante è adiacente alla Salle Communale d'Ependes, che ci permette di organizzare eventi fino a 360 persone.

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