La Chavallera in der Krone - Säumerei am Inn
Panoramica
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Cartina
La PuntGrigioni -
Introduzione
La cucina è la passione assoluta di James Baron, che cerca costantemente di perfezionare la sua arte.
Descrizione
Nel nuovo ristorante "La Chavallera" (il mulattiere), lo chef stellato mescola i tesori culinari delle Alpi con sapori freschi provenienti da tutto il mondo. L'idea di base si basa sull'antica tradizione dei mulattieri, come si può vedere in un vecchio sgraffito a La Punt. Durante il loro viaggio attraverso i passi, i mulattieri rifornivano le popolazioni delle valli con nuove idee e merci provenienti dall'esterno in cambio dei prodotti dei villaggi.
Chef: James Baron
Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.
Dotazione del ristorante
- Accessibile con sedia a rotelle
- Terrazza
- Parcheggio proprio davanti alla porta
- Banchetto su richiesta
Offerta ristorante
- Specialità regionali
- Cucina svizzera
- Vegetariano
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Eurocard - Mastercard
- Visa
Contatto
Gasthaus Krone
Via Camünela 2
7522 La Punt Chamues-ch
+41 81 854 12 69
info@krone-la-punt.ch
+41 81 854 35 48
Orari di apertura
| Dom, Mer, Gio, Ven, Sab | 18:00 - 21:00 |
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