Consigliato da Svizzera Turismo

Panoramica

  • Cartina

    Cartina
    Erlinsbach
    Regione di Aargau – Soletta
  • Orari di apertura

    Lun, Mar, Mer, Gio 07:00 - 23:00
    Ven 07:00 - 24:00
    Sab 08:00 - 24:00
    Dom 08:00 - 16:00
  • Contatto

    Landhotel Hirschen
    Hauptstrasse 125
    5015 Erlinsbach
    Telefono  +41 (0)62 857 33 33
    hirschen-erlinsbach.ch

Introduzione

Il nostro stile di cucina, che chiamiamo affettuosamente "cucina giurassiana", è stagionale e utilizza i migliori prodotti regionali dell'intera regione del Giura. Disponiamo di 35 camere per viticoltori distribuite su 3 case.

Informazioni

Descrizione

La nostra cucina è caratterizzata da prodotti regionali di prima qualità provenienti dall'intera regione del Giura. Il nostro menu comprende anche una piccola selezione di piatti vegetariani. Cambiamo il menu circa 5 volte all'anno. Il menu del pranzo cambia ogni giorno.

Cantina dei vini

Ci dedichiamo con entusiasmo alla selezione dei vini. Offriamo ai nostri ospiti un'ampia scelta di annate diverse provenienti da tutto il mondo. La nostra cantina è fornita di oltre 15.000 bottiglie e più di 680 etichette diverse, di cui 330 solo dalla Svizzera. Offriamo ai nostri ospiti specialità di diverse regioni e paesi vinicoli. La nostra cantina walk-in Barrique, con 9.000 bottiglie, è concepita come un suggestivo inizio di serata. La cantina Mouton Rothschild si trova nella casa del seminario Fuchs, dove si trovano la nostra collezione Mouton Rothschild (1966-2003) e altri vini Mouton. Organizziamo anche degustazioni di vini e divertenti escursioni in cantina in tutte e tre le cantine.

Capo cuoco: Pascal Bitterlin

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.

15 punti

Dotazione del ristorante

  • Accessibile con sedia a rotelle
  • Area fumatori
  • Terrazza
  • Parcheggio proprio davanti alla porta
  • Banchetto su richiesta

Offerta ristorante

  • Specialità regionali
  • Cucina svizzera
  • Vegetariano
  • Cervo

Payment options

  • Diners Club
  • Lunch Cheques
  • Maestro
  • Eurocard - Mastercard
  • Visa
  • We Share on Request

Contatto

Landhotel Hirschen
Hauptstrasse 125
5015  Erlinsbach
Svizzera

Telefono  +41 (0)62 857 33 33
mailbox@hirschen-erlinsbach.ch
hirschen-erlinsbach.ch

Orari di apertura

Lun, Mar, Mer, Gio 07:00 - 23:00
Ven 07:00 - 24:00
Sab 08:00 - 24:00
Dom 08:00 - 16:00

Panoramica

Contatto

Landhotel Hirschen
Hauptstrasse 125
5015 Erlinsbach
Telefono  +41 (0)62 857 33 33
hirschen-erlinsbach.ch

Orari di apertura

Lun, Mar, Mer, Gio 07:00 - 23:00
Ven 07:00 - 24:00
Sab 08:00 - 24:00
Dom 08:00 - 16:00

Informazioni di viaggio: Erlinsbach