Restaurant Bachmühle

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Niedermuhlern

Berna Regione

Orari di apertura

Mer, Gio, Ven, Sab	18:00
Sab	11:00 - 14:00
Dom	11:00

Prenotazione tavolo

Introduzione

Fresco, naturale e di stagione. In questa idilliaca solitudine, noi - Ueli Bieri e Kjell Lundin - mettiamo in pratica la nostra filosofia gastronomica comune: una cucina raffinata e fresca di mercato in un ambiente rurale.

Informazioni

Descrizione

Fresco, naturale e di stagione. In questo idilliaco isolamento, noi - Ueli Bieri e Kjell Lundin - mettiamo in pratica la nostra filosofia gastronomica comune: una cucina raffinata e fresca di mercato in un ambiente rurale. Per le nostre insolite creazioni utilizziamo principalmente prodotti freschi e di qualità della regione: carne di animali "felici" e verdure croccanti e salutari! Con fantasia e grande abilità, nella nostra cucina trasformiamo questi prodotti in poesie culinarie - per il nostro e il vostro piacere!

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