Restaurant Zum alten Stephan

Panoramica

Cartina

Soletta

Regione di Aargau – Soletta

Orari di apertura

Mer, Gio, Ven, Sab	11:30 - 14:00
Mer, Gio, Ven, Sab	18:00 - 23:00

Prenotazione tavolo

Contatto

Zum Alten Stephan AG
Friedhofplatz 10
4500 Solothurn
Telefono +41 (0)32 622 11 09
alterstephan.ch

Introduzione

"Semplice, ma davvero buono" è il motto della cucina del vecchio Stephan. Il "semplice" sta per cucina senza fronzoli.

Informazioni

Descrizione

"Semplice, ma davvero buono" è il motto della cucina del vecchio Stephan. Il "semplice" sta per cucina senza fronzoli. Non sono i piatti decorati in modo elaborato e i piccoli piatti spettacolari, ma i prodotti di prima qualità, preparati con maestria, a giocare il ruolo principale nel piatto. Il "veramente buono" si riferisce al gusto, che deve essere al centro di tutti gli sforzi dello chef Stefan Bader. Per l'acquisto dei suoi ingredienti, può contare su una rete capillare di produttori di provata efficacia.

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.

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