Storchen

Panoramica

Cartina

Diessbach b.Büren

Jura & Tre Laghi

Orari di apertura

Lun, Gio, Ven, Sab	11:30 - 15:00
Lun, Gio, Ven, Sab	18:00 - 23:00
Dom	11:30 - 16:00
Dom	18:00 - 22:00

Prenotazione tavolo

Introduzione

Godetevi le stoviglie sofisticate in un ambiente accogliente.

Informazioni

Descrizione

Le nostre specialità comprendono antipasti "gluschtige", piatti classici a base di carne, il menu Storchen con la salsa Voronov preparata secondo un'antica ricetta segreta, formaggi a latte crudo perfettamente stagionati provenienti dalla Francia e raffinati dessert. Il menu gourmet rappresenta la stagione in corso, ad esempio con asparagi di Seeland, aglio selvatico di Diessbach, successi estivi e tagli pregiati di selvaggina con contorni fatti in casa. Naturalmente il tutto è accompagnato da vini abbinati per la degustazione e per l'ordinazione al bicchiere.

Capo cuoco: Hans Holenweger

Nota: Questo testo è stato tradotto da un software di traduzione automatica e non da un traduttore umano. Può contenere errori di traduzione.