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アルプスの絶景を堪能できるレマン湖畔に建つ壮麗な建物を目をひく5ツ星ホテル。創業は1906年、オリエント急行が走り抜け、王侯貴族や芸術家が集ったベルエポック時代のモントルーの栄華をそのまま受け継いできたような優雅なホテルです。亡くなるまでの16年間をこのホテルで過ごしたことでとくに有名な小説家ウラディミール・ナボコフや、リヒャルト・シュトラウス、ミハエル・ゴルバチョフ、ソフィア・ローレンなど各界のセレブに愛されてきたことでも知られています。また夏には世界的に有名な音楽の祭典「モントルー・ジャズフェスティバル」が開かれるため、マイルス・デイビス、マイケル・ジャクソン、スティングなど多くのミュージシャンも滞在しています。 何度も改修してきた客室（全236室）は、クラシックな雰囲気を残しながらも近代的な設備が充実した快適な空間です。そのほか、ホテルにはエレガントな雰囲気でフランス料理が味わえるレストランや、グルメガイドにもとりあげられるスタイリッシュなレストラン、バー、美しいバンケットホールもあります。さらにホテルでの贅沢な時間をさらに彩るのが、近年オープンしたスパ・ヘルスセンター。広々とした屋内／屋外のプールのほか、トリートメントルームやリラクゼーションルーム、サウナやジャグジー、フィットネスルームなどが完備しています。

レマン湖のほとりの岩上に建てられ、水面に浮かんでいるようにみえる名城。中世にサヴォイア公の居城として使われていた歴史を誇り、スイスを代表する古城です。