メゾン・カイエ（チョコレート工場）

Overview

Hint

ブロ

フリブール地方
開館時間

Open every day. Closed Dec 25 and Jan 1 Apr-Oct: 10-18 Nov-Mar: 10-17 Last show: 1h before closing Visit duration: approx. 1h
Contact

Maison Cailler
Rue Jules Bellet 7
1636 Broc
Phone +41 (0)26 921 59 60
cailler.ch

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Intro

古くからの牧童の暮らしと伝統が息づくグリュイエール地方の山里ブロBrocにある、スイスの老舗ブランド「カイエCailler 」のチョコレート工場に併設されたビジターセンター／ミュージアム。漂う甘いチョコレートの香りの中、カイエの製品やブランドの歴史などを通してチョコレートの世界を体験できる人気のスポットです。

現存するスイス最古のチョコレート・ブランドとなる「カイエ」は1819年にヴヴェイで創業。1875年には後に創業者の息子であるダニエル・ペーターとその隣人で、画期的な粉ミルクを開発したネスレ創業者のアンリ・ネスレとの強い絆から、ミルクとチョコレートが融合し、私たちの知っている美味しいチョコレートを誕生させました。現在もネスレ・グループの商品として「カイエ」ブランドのチョコレートが受け継がれています。

インターラクティブなガイドツアーで、原料からパッケージまで、さまざまなチョコレートの製造過程をステップごとにみることができます。また、古い写真やポスターなど、1898年から1960年代まで、チョコレートが開発されている黎明期から黄金期まで、カイエの歴史と資料を通して、チョコレートの歴史をみることができるでしょう。

カイエの商品がアウトレット価格で販売されているショップやチョコレートの試食も楽しみのひとつ。チョコレートづくりが体験できるワークショップ『アトリエ・デュ・ショコラ Atelier du Chocolat』もあります。

この工場見学は、モントルー・オーベルランベルノワ鉄道（MOB）のクラシック列車やパノラマ展望列車の旅と組み合わせた人気の１日ツアーパッケージ「スイス・チョコレート・トレイン」にも組み込まれています。

INFO

■開館時間：

4月〜10月：10時〜17時
11月〜3月：10時〜16時

■休館日： 12/25、1/1

◉アトリエ・デュ・ショコラ
・所要時間：1時間30分
・参加人数：1〜20名
・言語：独語、仏語、英語、伊語
　※内容は週ごとに変わります。

Free entry to museums

概要

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営業日・催行日	2024年12月22日 - 2025年3月31日
催行	常時
カテゴリー	グルメ, 教育
主催・問い合わせ	Maison Cailler rue Jules Bellet 7 1636 Broc 026 921 59 60 maisoncailler@nestle.com

料金・情報

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料金（最低料金）	CHF 14
料金	information on cailler.ch is the reference Children up to 5 years: free Children 6 to 15 years: CHF 7.- Adults: CHF 17.- Students: CHF 14.- Senior citizens: CHF 14.- Adult groups: CHF 14.- Groups of 20 or more are requested to register in advance.