샤또 드 브리뇽

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발레 주

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샤또 드 브리뇽 Château de Brignon

20세기 초에 건축된 이 성 내부의 소박한 멋이 있는 세 개의 작은 홀에 맛있는 음식이 자리하게 된다. 이 곳의 신조, ‘신선하고 진정성 있는 음식’은 주방장에게 이 지역 산물을 이용한 남부의 향취가 느껴지는 신선한 재료를 사용하는 요리를 만들어 내도록 하고 있다. 와인 리스트는 색다른 발레 와인 중 양질의 와인을 약속해 준다. 고미요 포인트 14.