몬테벨로 고성과 그 살라미를 찾아서

Overview

Hint

벨린초나

티치노
연락처

Rapelli SA - Ticinella
Via Laveggio 13
6855 Stabio
Phone +41 (0)91 640 73 45
ticinella.com

Intro

독특하고 잊지 못할 체험이 몬테벨로(Montebello) 성에서 기다리고 있다. 자기만의 살라미를 만드는 프로그램으로 “살라메 데이 카스텔리 디 벨린초나(Salame dei Castelli di Bellinzona)”라는 거창한 이름의 살라미다. 전통을 이어오는 티치노(Ticino) 주 특산품의 비밀에 대해서도 배워본다! 견학 후에는 정원에서 티치노 산 와인에 안주를 곁들여 담소를 나누는 즐거운 시간을 갖는다.

포함 내역:

벨린초나 고성의 역사와 전통에 대한 이야기
티치넬라(Ticinella, Rapelli SA) 마스터 정육 장인의 지도하에 자기만의 살라미 만들기. 숙성 과정이 끝나면 원하는 장소로 살리미를 배송해 준다.
티치노 와인과 스페셜티 안주
하루 종일 사용할 수 있는 벨린초나 3개 고성 입장권
참가자 1인 당 한 장의 문화 패스

최소 1주 전에 사전 예약 필요.