제네바 호수에서 즐기는 '구르메 크루즈'

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제네바 호수에서 즐기는 구르메 크루즈 Gourmet cruises on Lake Geneva

벨르 에포크 시대부터 내려오는 증기 외륜선에 탑승하여, 제네바 호수 위를 미끄러 지듯 유람하는 동안 구르메(gourmet; 미식) 디너 메뉴 또는 맛있는 오늘의 요리를 즐겨 보도록 하자. 여름철 몇 달 동안, 미슐렝 스타를 받은 주방장 필리페 슈브리에(Philippe Chevrier)는 역사적인 증기선 사보이의 주방에서 요리를 만들며, 반면 겨울 동안에는 매주 금요일 ‘퐁듀 크루즈’가 제공되는 특별선에서 요리를 하게 된다. 이 여행은 일년 중 어떤 때에도 여유를 느끼게 하며, 기운을 북돋아 준다.