Inleiding

The pros at the Hiltl Academy show you the many ways in which tofu, seitan, planted. and other meat alternatives can be used. Learn which cooking methods work best for which alternative as well as what’s new on the market.

Nutritionists and climate experts are warning against the consequences of the current high levels of meat consumption. Our guests are becoming more and more open to meat alternatives. These can offer many health benefits, are usually much more sustainable than conventional meat, and the range of options is constantly expanding. All dishes are cooked and tasted together, and we will discuss the ways you can recreate them at home as part of the course.

Course content:

  • Aperitif and introduction to the menu
  • Participants split into teams, and each team cooks one dish
  • Eating together
  • Recipes sent out by e-mail in PDF format

Algemene informatie

Inhoud Technische gegevens weergeven
Benodigde tijd
2 tot 4 uur
Geschikt voor
Groepen
Weer
Indoor

Groeps- en prijsinformatie

Inhoud Technische gegevens weergeven
Aantal personen in de groep
10 - 14
Prijs van
CHF 200

Contact

Haus Hiltl
Sihlstrasse 28
8001  Zürich
Zwitserland

info@hiltl.ch
hiltl.ch
Toon route

Overview

Kaart

Overzichtskaart
Zürich
Zürich Regio

Contact

Haus Hiltl
Sihlstrasse 28
8001 Zürich
hiltl.ch
Toon route

Reisinformatie: Zürich

Huidige aanbiedingen

  • Dupont Brasserie und Bar, Zürich DUPONT: de locatie voor uw evenement

    Het historische gebouw is omgeven door een onvergelijkbare sfeer en geeft elk evenement een speciale... vanaf CHF 30.000
    Details van de aanbieding


    geldig: 24.11.2024 - 31.12.2024

    Meer info over: DUPONT: de locatie voor uw evenement
  • TIME...., Zürich TIJD... Lounge

    Huur onze TIME... Lounge exclusief voor uw evenement. We zullen u en uw gasten verwennen in een... vanaf CHF 4.000
    Details van de aanbieding


    geldig: 24.11.2024 - 31.12.2024

    Meer info over: TIJD... Lounge
  • Novotel Zürich City West, Zürich Zakelijke seminars

    1 Nacht, We zijn een viersterrenhotel dat een uitstekende omgeving biedt voor verschillende evenementen,... vanaf CHF 220
    Details van de aanbieding

    per eenpersoonskamer
    geldig: 24.11.2024 - 31.12.2024

    Meer info over: Zakelijke seminars
  • Park Hyatt Zürich, Zürich De bruiloft van uw dromen in het hart van Zürich

    At the Park Hyatt Zurich, you can celebrate your wedding in the heart of Zurich, a city that... vanaf CHF 310
    Details van de aanbieding


    geldig: 24.11.2024 - 31.12.2025

    Meer info over: De bruiloft van uw dromen in het hart van Zürich
  • Zunfthaus zur Saffran, Zürich Bijeenkomst . Conferentie . Seminars

    Onze veelzijdige zalen zijn ideaal voor het organiseren van conferenties, presentaties en seminars.... vanaf CHF 135
    Details van de aanbieding


    geldig: 24.11.2024 - 31.12.2024

    Meer info over: Bijeenkomst . Conferentie . Seminars
  • Brasserie Lipp, Zürich Seminars en evenementen bij Brasserie Lipp

    Viert u binnenkort uw verjaardag? Plant u een bedrijfs- of familiediner? Kunt u een speciaal menu... vanaf CHF 7.000
    Details van de aanbieding


    geldig: 24.11.2024 - 31.12.2024

    Meer info over: Seminars en evenementen bij Brasserie Lipp
  • Hotel St. Gotthard, Zürich "Meet 20, Pay 18 Seminar Special".

    Gebruik de code SEMINAR SPECIAL om een conferentie voor 20 deelnemers te boeken voor de prijs van 18...
    Details van de aanbieding


    geldig: 24.11.2024 - 31.12.2024

    Meer info over: "Meet 20, Pay 18 Seminar Special".