Grotto della Salute

Overzicht

Kaart

Massagno Caselle

Ticino

Openingstijden

Ma, Di, Wo, Do, Vr, Za	12:00 - 14:00
Ma, Di, Wo, Do, Vr, Za	19:00 - 22:00

Tafelreservering

Inleiding

De eeuwenoude platanen op de drie terrassen nodigen je uit om van hun schaduwen te genieten tijdens je zomerse bezoek, en de twee kamers binnen met de grote open haard bij de ingang brengen je terug naar de oude geuren van de Grot, 'Country in Town'-stijl.

Informatie

Beschrijving

De eeuwenoude platanen die geworteld zijn op de drie terrassen nodigen je uit om van hun schaduwen te genieten tijdens je zomerse bezoek, en de twee kamers binnen met de grote open haard bij de ingang brengen je terug naar de oude geuren van de Grot, 'Country in Town'-stijl. Het restaurant heeft ruime parkeergelegenheid en daarnaast zijn er gemeentelijke parkeerplaatsen bij de basisscholen op 300 meter afstand.

De zorgvuldige zoektocht naar seizoens- en kwaliteitsgrondstoffen door de keuze van betrouwbare en loyale lokale leveranciers in het bijzonder, het professionalisme van de keuken, zonder improvisatie, met respect voor een beproefde en geteste pre-alpiene traditie, met een oog echter voor discrete innovatie, samen met vriendelijke service en, last but not least, gemiddelde prijzen voor een restaurant van middelhoge categorie, vormen ons visitekaartje.

Echte ingrediënten zonder toevoegingen, strikt huisgemaakte gerechten in de zin dat niets is voorverpakt, van met de hand gerolde pastagerechten tot geroosterd, gebakken of gegrild vlees, vis die rechtstreeks van betrouwbare vissers wordt gekocht en delicaat wordt bereid, sauzen, verse groenten en peulvruchten die duidelijk seizoensgebonden zijn: tegen het einde van de herfst witte truffels met klassieke taglierini, dan artisjokken tot laat in de lente, dan asperges, enz. en niet te vergeten desserts, vormen ons menu. en last but not least de desserts, zijn de garantie voor een geslaagde lunch of diner, bevestigd door gidsen zoals Michelin, maar vooral door trouwe klanten.

Chef: Giuseppe Pezzoli

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.