Hotel Bellevue Palace: Restaurant Vue
Overzicht
-
Kaart
BernBern Regio -
Inleiding
Stedelijke brasserie met crossover-gerechten en ontspannen dineren de hele dag door. Een korte reis naar Frankrijk met stops over de hele wereld.
Beschrijving
Stedelijke brasserie met crossover-gerechten en ontspannen dineren de hele dag door. Een korte reis naar Frankrijk met stops over de hele wereld. Elk gerecht draagt de signatuur van Gregor Zimmermann, die met zijn overtuigende kookkunsten de term "neo-artisanaal" bedacht en deze nu omvormt tot brasseriekeuken. Culinaire klassiekers zoals de "Calypso" garnalencocktail, de stadsberoemde Angus burger of de onvergetelijke crêpes Suzette zijn een must. Geselecteerde vegetarische en veganistische menu's, kleine porties voor dames en de populaire zakenlunch ronden het aanbod af.
Chef-kok: Gregor Zimmermann (Executive Chef)/ Eric Henck (Chef-kok)
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Rolstoelvriendelijk
- Terras
- Parking right in front of the door
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Zwitserse keuken
Payment options
- American Express
- Diners Club
- Eurocard – Mastercard
- Visa
Contact
Hotel Bellevue Palace
Kochergasse 3-5
3011 Bern
+41 31 320 45 45
info@bellevue-palace.ch
Openingstijden
| Ma, Di, Wo, Do, Vr, Za | 12:00 - 14:00 |
|---|---|
| Daily | 06:30 - 10:30 |
| Daily | 18:00 - 21:00 |
| Zo | 11:30 - 15:00 |
