Seehotel Bären: Gastronomie am See

Overzicht

Kaart

Brienz

Bern Regio
Openingstijden

Tafelreservering
Contact

Seehotel Bären Brienz
Hauptstrasse 72
3855 Brienz BE
Telefoon +41 (0)33 952 24 12

Inleiding

Het gevarieerde restaurant in het Seehotel Bären, waar veel waarde wordt gehecht aan versheid en kwaliteit en waar mogelijk gebruik wordt gemaakt van lokale producten.

Informatie

Beschrijving

Het gevarieerde restaurant in het Seehotel Bären, waar veel waarde wordt gehecht aan versheid en kwaliteit en waar mogelijk gebruik wordt gemaakt van lokale producten. De chef en zijn team hebben zich toegelegd op zachte en moderne kookmethodes. Ze koken met een snuifje passie, met grote vaardigheid en aandacht voor detail.

Enerzijds is de Bären populair vanwege het kleurrijke, bekende restaurant "La belle batelière" aan het meer (gebaseerd op het verhaal van de mooie schippersvrouw Elisabetha Grossmann uit Brienz) en is het ook een geliefde en geplande stopplaats voor dagjesmensen die bewust per boot, auto of met de steeds geliefder wordende motor komen en graag nog eens stoppen vanwege het uniek mooie terras aan het meer. Anderzijds komen er gasten langs omdat het huis zeer centraal gelegen is en dus gemakkelijk bereikbaar. Veel hotelgasten, die hier ooit bij toeval verbleven, zijn zo onder de indruk van de natuurpracht, de stijlvolle familiesfeer, de vriendelijkheid en de soms wrange humor, dat zij altijd graag terugkomen.

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.