De kaasmakerij Vacherin Mont-d'Or AOP

Overzicht

Kaart

Le Sentier

Kanton Vaud

Wilt u de productie van Vacherin Mont-d'Or AOP door medewerkers van de kaasmakerij een keer live meemaken en zien hoe de strook dennenschors om de jonge kaas wordt aangebracht? De kaasmakerijen in Vallée de Joux, waar Vacherin Mont-d'Or AOP wordt gemaakt en de affineurs (kaasveredelen) ontvangen bezoekers graag, op afspraak, tijdens het productieproces van eind september tot april.

Algemene informatie

Inhoud Technische gegevens weergeven
Seizoen van	Het hele jaar door
Benodigde tijd	2 tot 4 uur
Geschikt voor kinderen in de leeftijdscategorie	10 tot 13 jaar, 14+ jaar
Geschikt voor	Groepen
Weer	Indoor
Categorie	Educatief