Le Beizli

Overzicht

Kaart

Liebefeld

Bern Regio
Openingstijden

Vr, Za 17:30

Tafelreservering
Contact

Vidmarhallen
Könizstrasse 161
3097 Liebefeld
stadttheaterbern.ch

Inleiding

Maak het podium vrij voor de verschillende restaurants in de Vidmarhallen. Industriële charme ontmoet onconventionele gastronomie in het midden van een culturele omgeving.

Informatie

Beschrijving

Maak het podium vrij voor de verschillende restaurants in de Vidmarhallen. Industriële charme ontmoet onconventionele gastronomie in het midden van een culturele omgeving. Een mengeling van Piemontese osteria, Spaanse tapasbar, Zwitserse pub en urban lounge. Een culinaire reis die geen groot spektakel belooft, maar kleine ontdekkingen en verrassingen. De keuken is gebaseerd op plaatselijke recepten, maar inspiratie wordt ook uit de hele wereld gehaald. Het eenvoudige maar smakelijke en creatieve karakter van de bereide gerechten is wat telt, net als het drankenassortiment, samengesteld door de huiswijnwinkel weinerlei, die gespecialiseerd is in eigen uitgelezen creaties en bottelingen van ambachtelijke wijnboeren. De etiketten zijn allemaal ontworpen door kunstenaars. Naar Frans voorbeeld is er ook een keuze uit vers bereide verrassingsmenu's met meerdere gangen.

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.