Zoete tradities
Overzicht
Inleiding
Ook Tessin kan niet zonder met kerstmis : Panettone, de luchtige, licht verteerbare Milanese cake met de gekonfijte vruchten, hoort erbij net zoals het glas Prosecco.
Naar verluid een van de beste, wordt sinds meer dan honderd jaar gemaakt door Panetteria Poncini in Maggia. Dit familiebedrijf laat zich graag in de kaarten kijken: voor de ogen van bezoekers mengt de maître patissier de ingrediënten en verraadt zo menig geheim.
Algemene informatie
Seizoen van |
Het hele jaar door
|
---|---|
Benodigde tijd |
2 tot 4 uur
|
Geschikt voor |
Groepen
|
Groeps- en prijsinformatie
Talen |
Duits, Frans, Italiaans
|
---|---|
Aantal personen in de groep |
12 - 25
|
Contact
Panetteria Poncini
Al Pè Dla Caraa 2
6673
Maggia
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)91 753 13 20
panetteria-poncini.ch
Toon route