Hotel Castell
Overzicht
-
Kaart
ZuozGraubünden -
Inleiding
De keuken van Castell wordt gekenmerkt door het Alpengebied. Er zijn ook mediterrane invloeden en glimpen van de hele wereld.
Beschrijving
De keuken van Castell wordt gekenmerkt door het Alpengebied. Er zijn ook mediterrane invloeden en glimpen van de hele wereld, eenvoudig en eerlijk met slechts een paar ingrediënten die qua smaak perfect op elkaar zijn afgestemd. Typische regionale en seizoensgebonden producten vinden hun weg op het bord en maken het hele gezin gelukkig.
De jugendstilzaal van Hotel Castell is een droom van stucwerk. Het diner is een bijzondere ervaring. De ambiance versmelt met de professionele maar ongecompliceerde service à la Castell. Bij het selecteren van de ingrediënten let het keukenteam op de hoogst mogelijke authenticiteit en de juiste duurzaamheid. Belangrijke sleutelwoorden zijn eenvoud, kwaliteit, authenticiteit, regionaliteit en seizoensgebondenheid.
Chef-kok: Rüdiger König
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Kindvriendelijk
- Niet toegankelijk voor rolstoelgebruikers
- Rooksalon
- Terras
- Gratis wifi
- Parking right in front of the door
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Zwitserse keuken
- Buffet
Payment options
- Cash Payment
- American Express
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- PostFinance Card
- Reka Checks
- Visa
- V Pay
Contact
Martin Müller
Gastgeber
Hotel Castell
Restaurant
Via Castell 300
7524 Zuoz
081 851 52 53
restauration@hotelcastell.ch
081 851 52 54
| Bereikbaar via |
At the ski slope
|
|---|---|
| Prijscategorie |
Medium
|
Openingstijden
| Daily | 18:30 - 22:00 |
|---|
