Hotel Castell

Overzicht

Kaart

Zuoz

Graubünden

Openingstijden

Daily	18:30 - 22:00

Tafelreservering

Inleiding

De keuken van Castell wordt gekenmerkt door het Alpengebied. Er zijn ook mediterrane invloeden en glimpen van de hele wereld.

Informatie

Beschrijving

De keuken van Castell wordt gekenmerkt door het Alpengebied. Er zijn ook mediterrane invloeden en glimpen van de hele wereld, eenvoudig en eerlijk met slechts een paar ingrediënten die qua smaak perfect op elkaar zijn afgestemd. Typische regionale en seizoensgebonden producten vinden hun weg op het bord en maken het hele gezin gelukkig.

De jugendstilzaal van Hotel Castell is een droom van stucwerk. Het diner is een bijzondere ervaring. De ambiance versmelt met de professionele maar ongecompliceerde service à la Castell. Bij het selecteren van de ingrediënten let het keukenteam op de hoogst mogelijke authenticiteit en de juiste duurzaamheid. Belangrijke sleutelwoorden zijn eenvoud, kwaliteit, authenticiteit, regionaliteit en seizoensgebondenheid.

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.