Hotel-Restaurant Posta
Overzicht
-
Kaart
RuerasGraubünden -
-
Inleiding
Ons menu combineert halfvergeten gerechten uit lang vervlogen tijden met typische klassiekers uit de regio en moderne composities - met de portie verfijning die zo typerend is voor het gilde.
Beschrijving
Upscale landelijke keuken met seizoensgebonden lekkernijen
Of het nu gaat om traditionele gerechten uit grootmoeders tijd of moderne culinaire verfijningen, alle gerechten in onze keuken hebben één ding gemeen: we gebruiken alleen geselecteerde natuurlijke producten van de beste kwaliteit, bij voorkeur uit de regio.
U kunt het hele jaar door genieten van onze dagelijkse aanbevelingen van Schots Highland rundvlees direct van de Alpenbiohof van de familie Tadeus Giossi - Peterhans in Rueras in verschillende creaties. Ons aanbod verandert per seizoen, afhankelijk van wat onze prachtige natuur ons biedt. Of het nu de asperges en wilde knoflook in de lente zijn, de verse lokale puntmorellen en niet te vergeten de verse beekforel uit de jonge Rijn tijdens het visseizoen.
In de herfst verwennen we onze gasten met heerlijke wildcreaties. We zijn beiden gepassioneerde jagers en verzamelaars en hebben daarom de mogelijkheid om onze gasten te verwennen met wildvlees van onze eigen lokale jacht. Onze bossen en weiden bieden ons een keur aan voortreffelijke herfstvruchten die we graag met onze gasten delen en op geraffineerde wijze in onze gerechten integreren.
De goede herkomst en versheid van de componenten waaruit Corsin Cavegn fijne creaties bereidt, worden weerspiegeld in de smaak en kwaliteit van onze gerechten.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Rolstoelvriendelijk
- Terras
- Parking right in front of the door
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Regional specialties
- Zwitserse keuken
- Fish
- Venison
Payment options
- Maestro
- Eurocard – Mastercard
- PostFinance Card
- Reka Checks
- Visa
- We Share on Request
Contact
Hotel Posta
Via Alpsu 217
7189
Rueras
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)81 949 11 26
Fax +41 (0)81 949 22 72
info@posta-rueras.ch
posta-rueras.ch
Openingstijden
| Wo, Do, Vr | 16:00 |
|---|---|
| Zo, Za | 11:00 |
