Nira Alpina: Stars Restaurant

Overzicht

Kaart

Silvaplana

Graubünden
Openingstijden

Tafelreservering
Contact

Nira Alpina
Via dal Corvatsch 76
7513 Silvaplana
Telefoon +41 (0)81 838 69 69
niraalpina.com

Inleiding

We serveren gerechten van over de hele wereld om tegemoet te komen aan de individuele smaakpapillen van onze internationale gasten.

Informatie

Beschrijving

We serveren gerechten uit de hele wereld om tegemoet te komen aan de individuele smaakpapillen van onze internationale gasten. Een typische maaltijd kan bestaan uit favoriete klassiekers uit Japan, Thailand en India - een selectie die je in de meeste restaurants in het Engadin niet zult vinden. De keuken van Nira Alpina is geïnspireerd door de prachtige omgeving en is vers en natuurlijk. De meeste ingrediënten worden geteeld, gevangen, gekweekt of gefokt binnen een paar kilometer van het restaurant. Met panoramisch uitzicht op meren en bergen schitteren de "Stars" in de sterrenhemel van St. Moritz. Hier worden ontbijt en diner geserveerd. Het avondmenu nodigt je uit voor een culinaire wereldreis en neemt je mee naar gastronomische hotspots. Internationale klassiekers zoals tartaar van rundvlees, vitello tonnato en poulardborst van maïs worden begeleid door een warme en competente service. De "Stars" trekt iedereen aan die wil genieten van de alpine sfeer en het panorama in een van de meest trendy restaurants in de regio.

Chef-kok: Janko Glotz

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.