Restaurant Bahnhof
Overzicht
-
Kaart
MaltersLuzern – Vierwoudstedenmeer -
Inleiding
De nadruk ligt op verse, seizoensgebonden en regionale producten, die wij met zorg en liefde bereiden. Zoals, bijvoorbeeld, onze salades van de Widacher bio boerderij in Malters. Of in de herfst, wanneer iedereen wild is voor wild.
Beschrijving
De nadruk ligt op verse, seizoensgebonden en regionale producten, die wij met zorg en liefde bereiden. Zoals, bijvoorbeeld, onze salades van de Widacher bio boerderij in Malters. Of in de herfst, wanneer iedereen wild is voor wild. Wij kennen het wild niet persoonlijk, maar wij kennen de jagers bij hun voornaam en kennen de bossen en weiden van de dieren.
Een groot deel van onze gerechten zijn huisgemaakt.
Bijvoorbeeld onze pasta met eieren van de familie Bachmann uit Weidhüsli in Malters en griesmeel van harde tarwe van Meyerhans Hotz AG Malters.
Zelfgemaakte producten uit de streek voor u. "Alleen het beste voor de gasten".
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Traditionele keuken
- Regional specialties
- Zwitserse keuken
- Venison
