Restaurant Bürgli
Overzicht
Inleiding
Restaurant en ook een beetje een kasteel. Het monumentale gebouw is gebouwd in 1864 en torent uit boven de linkeroever van het Meer van Zürich. Het uitzicht in de afgelegen tuin reikt van het Bellevue van Zürich tot aan de Glarner Alpen.
Beschrijving
Restaurant en ook een beetje een kasteel. Het monumentale gebouw is gebouwd in 1864 en torent uit boven de linkeroever van het Meer van Zürich. Het uitzicht in de afgelegen tuin reikt van het Bellevue van Zürich tot aan de Glarner Alpen.De charmante ambiance speelt kunstig met kleuren en ruimte-elementen, tussen gedurfd en voorzichtig, traditioneel en modern. Zoals het een kasteel betaamt, dineer je als een koning in het Bürgli.
De Bürgli vertrouwt op verse producten van kleine boerderijen die aandacht besteden aan biologische teelt en diervriendelijke veehouderij, en verfijnt de gerechten met Chrütli uit de eigen Bürgli tuin. De eersteklas kwaliteit van de gerechten en hun bereiding is het succesrecept van de seizoenskeuken. En waarom ver weg gaan als het goede zo dichtbij is? Met zijn gevarieerde wijnkaart vertrouwt de Bürgli om ecologische redenen op uitstekende wijnen uit Zuid-Europa, die niet ver van overzee hoeven te reizen. De seizoensgebonden keuken komt tegemoet aan elke smaak: vlees, vis of vegetarisch, mediterraan of nuchter - het menu biedt variatie met mate, volgens het hoogste gebod: Alles wat bij Bürgli wordt geserveerd is vers.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Terras
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Traditionele keuken
- Zwitserse keuken
- Bio
Contact
Restaurant Bürgli
Kilchbergstrasse 15
8038
Zürich
Zwitserland
Telefoon
+41 (0)44 482 81 00
Fax +41 (0)44 482 81 25
restaurantbuergli.ch
Openingstijden
Ma, Di, Wo | 09:00 - 23:00 |
---|---|
Do, Vr | 09:00 - 24:00 |
Za | 18:00 - 24:00 |
Zo | 10:00 - 23:00 |
Sat. 18.30 tot 22.00, Zon. 11.30 tot 14.00 & 18.00 tot 22.00
Ontbijt: 10.00 uur tot 13.30 uur.