Restaurant Holbeinhof
Overzicht
Inleiding
Drie keukens - twee koosjere en één neutrale - zorgen voor het fysieke welzijn van onze bewoners.
Beschrijving
Naast goede verzorging is voeding van het grootste belang in het dagelijks leven van de bewoners. De bijzondere uitdaging ligt hier in de naleving van de joodse spijswetten, die zowel in het openbare restaurant als in de eetzaal en in twee woongedeelten nauwgezet worden nageleefd. Daarnaast wordt ook de conventionele keuken met al haar facetten aan de bewoners aangeboden. Het aanbod wordt individueel afgestemd op de wensen en behoeften van de bewoners. Daartoe worden meerdere keren per jaar maaltijdkringen gehouden, waarbij de bewoners worden betrokken bij het ontwerp en de planning van het menu.
Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.
Restaurantuitrusting
- Rolstoelvriendelijk
- Banket op aanvraag
Restaurantaanbieding
- Koscher
- Fish
Contact
Cornelia de Sousa
Leiterin Service
Alterszentrum Holbeinhof
Restaurant Holbeinhof
Leimenstrasse 67
4051 Basel
+41 61 270 68 10
c.desousa@holbeinhof.ch
Openingstijden
Zo, Ma, Di, Wo, Do | 10:00 - 18:00 |
---|---|
Vr | 10:00 - 16:00 |