Restaurant Maï Thaï

Overzicht

Kaart

Clarens

Vaud
Openingstijden

Tafelreservering
Contact

Restaurant Maï-Thaï
Rue du Lac 40
1815 Clarens
Telefoon +41 (0)21 964 25 36
maithai.ch

Inleiding

De Thaise keuken wordt erkend als een van de lekkerste en meest verfijnde ter wereld.

Informatie

Beschrijving

De Thaise keuken wordt erkend als een van de lekkerste en meest verfijnde ter wereld.

Of het nu pikant of zoet is, de harmonie van smaken, geuren en kleuren is in elk gerecht terug te vinden.

De originaliteit van onze keuken ligt in het gebruik van Thaise kruiden en specerijen.

Ook al variëren de verhoudingen, in de meeste gerechten vinden we het aroma van citroengras, het vuur van chilipeper

en de frisheid van koriander.

Thaise curry's zijn totaal verschillend van Indiase curry's; zij worden niet gemaakt van poeder maar van een verse pasta van specerijen die in een vijzel worden fijngestampt, vermengd met gember, citroengras en diverse chilipepers.

De Thais kennen aan al deze specerijen, die vaak uit China en India komen, niet alleen eigenschappen toe om te proeven, maar ook geneeskrachtige eigenschappen.

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.