Bryn Williams at The Cambrian

Overzicht

Kaart

Adelboden

Bern Regio

Openingstijden

Daily	12:30 - 14:30
Daily	18:30 - 21:00

Lunch: 12:30 - 14:30
Dinner: 18:30 - 21:00
Open daily.

Tafelreservering

Inleiding

Een voorproefje van de Alpen! Alleen de beste producten uit de streek worden gebruikt, zo eenvoudig mogelijk bereid, maar met veel liefde en fantasie.

Informatie

Beschrijving

Laat u inspireren door het seizoensmenu en beleef de "Smaak van de Alpen". Het aanbod is beïnvloed door culinaire avonturen in Londen en Wales en weerspiegelt de symbiose van Zwitserse en Welshe invloeden van het hotel.

Kwaliteit en herkomst van de ingrediënten zijn een integraal onderdeel van de filosofie van Bryn Williams bij The Cambrian. Wij halen zoveel mogelijk ingrediënten uit de bergen, meren, rivieren en boerderijen in de omgeving en in het kanton Bern. Wanneer het seizoen schatten van de natuur in petto heeft, wordt het keukenteam altijd naar de berg getrokken om te verzamelen wat de natuur te bieden heeft. Wij zullen altijd seizoensgerechten op de kaart zetten die staan voor dit teamritueel dat ons dichter bij elkaar brengt en onze gasten een echt gevoel van de Alpen geeft.

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.