Storchen

Overzicht

Kaart

Diessbach b.Büren

Jura & Dreiseenland

Openingstijden

Ma, Do, Vr, Za	11:30 - 15:00
Ma, Do, Vr, Za	18:00 - 23:00
Zo	11:30 - 16:00
Zo	18:00 - 22:00

Tafelreservering

Inleiding

Geniet van verfijnd servies in een gezellige sfeer.

Informatie

Beschrijving

Onze specialiteiten zijn "gluschtige" voorgerechten, klassieke vleesgerechten, het Storchen-menu met Voronovs saus bereid volgens een oud geheim recept, perfect gerijpte rauwmelkse kazen uit Frankrijk en fijne desserts. Het gastronomische menu vertegenwoordigt het huidige seizoen, bijvoorbeeld met Seelandse asperges, wilde knoflook uit Diessbach, zomerhits en fijne stukken wild met huisgemaakte bijgerechten. Natuurlijk vergezeld van bijpassende wijnen om te proeven en per glas te bestellen.

Chef-kok: Hans Holenweger

Opmerking: Deze tekst werd vertaald door automatische vertaalsoftware en niet door een menselijke vertaler. Er kunnen vertaalfouten in staan.