All social programs

Produkcja sera i jego tajemnice.

All you need is a wood fire, a large copper pot, raw milk and fungal cultures and you are ready to go. Under the supervision of our master cheese maker you will make some 6 kilos of tasty Burgherren cheese.

Have you always wanted to make your own cheese? Come visit us!

Nowoczesny mikroświat jest ukryty za typową fasadą mleczarni Maran.

Serowarnia pokazowa Gotarda jest firmą turystyczno-handlową, która składa się z serowarni pokazowej, restauracji oraz punktu sprzedaży.

Ze względu na fakt, że mleko podczas transportu może utracić swoje właściwiości, waadtlandzki ser etivaz produkowany jest od razu na alpejskim pastwisku. Widzowie są serdecznie zapraszani.

Po 55-letniej przerwie, kiedy ostatni ser opuścił Alp Nova, w tym idyllicznym gospodarstwie alpejskim, w bacówce Pontresina, ponownie produkuje sery w tradycyjny sposób.

Chocolat Stella SA stands out with its production of traditional chocolate without sugar and with organic chocolate. They create various unique specialties like the famous "Moretti" and other confectionery without added sugar.

Create exquisite chocolates with the finest truffle and praline fillings or even make your own chocolate bars and figures from yummy Swiss chocolate. miniSchoggi makes all this – and much more – possible.

Ten, kto kocha ser jest tutaj we właściwym miejscu. W serowarni pokazowej Tschugga w Parpan można samodzielnie zrobić swój własny ser lub przypatrywać się jego produkcji.

Experience an adventure of the pleasurable kind in the “World of Indulgence” exhibition at the Läckerli Huus. The "Läckerli" biscuits are the real Basel speciality. Alex, the baker’s boy, takes you along on an enticing voyage of discovery.

Create exquisite chocolates with the finest truffle and praline fillings or even make your own chocolate bars and figures from yummy Swiss chocolate. miniSchoggi makes all this – and much more – possible.

Serowarnia, galeria dla odwiedzających, bar i sklep z lokalnymi produktami gwarantują atrakcje wokół sera w regionie Jury i Trzech Jezior.

Tajemnice produkcji sera przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Świeże zioła są ważnym składnikiem dobrego sera.

Wewnątrzzakładowa produkcja czekolady z widokiem na Pilatus. Uczestnicy towarzyszą Aeschbach Chocolatier i zostają wprowadzeni w tajniki powstawania i dekoracji czekoladek.

Participants will can taste four of our chocolates, which three were award and drink a hot or cold beverage of their choice. The history of the chocolate factory and its chocolates will be explained to them by a passionate guide.

“Sennaria" przy drodze do przełęczy Lukmanier jest nowoczesnym i niekonwencjonalnym obiektem. Oprócz klasycznego, organicznego, górskiego sera Graubünden i specjałów z krowiego i owczego mleka w swojej ofercie posiada ser kwiatowy.

Nad ogniem lub w nowoczesnej kadzi - w serowarni pokazowej na 17,5 tys. m2 zapoznasz się z bliska z produkcją słynnego na świecie sera Emmentaler AOC.

In Zurich’s first city dairy, visitors gain an insight into this fascinating craft and even get to make their own Swiss cheese.

Od tabliczki czekolady po zadziwiające specjały.

Droga powstania wysokiej jakość czekolady ma swój początek w dżungli, a kończy się topniejąc w naszych ustach. Ale jak słodkie dzieła sztuki z Läderach powstają z gorzkich ziaren kakaowca?

Nawet ci, którzy potrafią oprzeć się pokusie, zostaną poddani próbie w Max Chocolatier w Schweizerhofquai.

With its gently rolling landscapes and varied cheese specialities, the destination Gstaad is the perfect place to enjoy a fondue in natural alpine surroundings.

Do serowarni zajrzeć można przez duże okno. Świeże produkty, jak sery alpejskie, jogurt, masło, mleko i ser camembert, moża nabyć na miejscu.

Szczyt Moléson, powszechnie znane miejsce górskich wycieczek, dominuje nad Alpami Fryburskimi. W alpejskiej serowarni w Moléson ser produkowany jest tradycyjną metodą nad ogniskiem. Szlak tematyczny prowadzi od hali do hali.

Nocowanie na hali, pomoc w gospodarstwie, wizyta na wysokogórskich pastwiskach i w lokalnych gospodarstwach, zwiedzanie serowarni czy doświadczenie alpejskiego wellness daje wszystkim chętnym szansę doświadczenia prawdziwego życia w górach.

Zakład produkcyjny, w którym powstaje ser o 550-letniej tradycji otworzył swoje podwoje i zaprasza do zobaczenia jedynej fabryki/wytwórni na świecie, gdzie powstaje Schabziger.

Experience the world of flavors of wine and cheese.