Tajemnica z pieca
Overview
-
Hint
Les CharbonnièresVaud -
Jest tak kremowy, że można jeść go łyżką: Vacherin Mont d’Or AOC jest serem o długiej tradycji, produkowany przez specjalistów w dolinie Vallée de Joux. Jednym z nich jest Jean-Michel Rochat, który z przyjemnością oprowadza zainteresowane grupy przez swój zakład produkcyjny Le Pelerin i przynależące do niego muzeum. Na ukoronowanie wizyty zdradza swoim gościom słynny przepis na Vacherin Mont d’Or au four (z pieca) – doskonały szwajcarski ser deserowy.
General information
| Season |
Cały rok
|
|---|---|
| Time required |
2 to 4 hours (half day)
|
| Suitable for |
Groups
|
| Weather |
Indoor
|
Group & pricing information
| Language |
niemiecki, francuski
|
|---|---|
| Group Size |
10 - 24
|
Contact
Musée du Vacherin Mont d'Or
1343
Les Charbonnières
Szwajcaria
Phone
+41 (0)21 841 10 14
vacherin-le-pelerin.ch
Pokaż trasę
Overview
Hint
