Wytwórnia sera Miggi
Overview
Intro
Tajemnice produkcji sera przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Świeże zioła są ważnym składnikiem dobrego sera.
Prawdziwa sztuka serowa zaczyna się w punkcie gęstnienia. Następnie tworzy się ser. Odwiedzający są zaangażowani w produkcję sera, pomagają mieszając i degustując zsiadłe mleko i sertwatkę, do momentu gdy ser znajdzie się w formie. Po 4-6 miesiącach ser dojrzewa i osiąga swój pełny aromat. Jest gotowy do dystrybucji.
General information
Season |
Maj - Październik
|
---|---|
Time required |
2 to 4 hours (half day)
|
Suitable for |
Groups
|
Group & pricing information
Language |
niemiecki, angielski, francuski
|
---|---|
Group Size |
4 - 25
|
Cena od |
CHF 24
|
Contact
Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA ****(Superior)
Bahnhofstrasse 7
3777
Saanenmöser
Szwajcaria
Phone
+41 (0)33 748 68 68
Fax +41 (0)33 748 68 00
mail@golfhotel.ch
golfhotel.ch
Pokaż trasę