AOC Queijaria de Demonstração de Emmental
Visão geral
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Mapa
Affoltern i.E.Região de Berna
Introdução
Ele é conhecido muito além das fronteiras da Suíça – o queijo dos buracos. Em outros países, o queijo Emmental é muitas vezes chamado simplesmente de «queijo suíço».
Quer seja na brasa ou em um caldeirão moderno: na demonstração de produção de queijo é possível experienciar em primeira mão em 17.500 m2 tudo sobre a produção do mundialmente famoso Emmental AOC.
A demonstração de produção de queijo Emmental é um ponto de encontro cheio de experiências com caráter rural. É possível experienciar não só a produção moderna do famoso Emmental AOC, mas também a produção tradicional. Nesta pequena aldeia, combina-se a tradição e a modernidade.
As esplanadas de ambos os restaurantes convidam a uma estadia. Desfrute de especialidades deliciosas regionais e sazonais. Na loja de queijos, na loja de artesanato ou na Mätteli-Beck, certamente encontrará uma iguaria de queijo, uma lembrança, um presente ou uma doce tentação.
Os grupos podem fazer seu próprio queijo sob a orientação especializada de um queijeiro. Mediante pré-marcação, é possível desfrutar de visitas guiadas, aulas para aprender a enrolar queijo e visitas à fazenda.
Informações gerais
| Estação de |
O ano todo
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|---|---|
| Tempo necessário |
De 2 a 4 horas
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| Para crianças de |
6 a 9 anos, 10 a 13 anos, +14 anos
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| Adequado para |
Grupos, Individual, Casais
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| Tempo |
Indoor
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| Categoria |
Gastronomia, Educação
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Informações sobre grupos e preços
| Idiomas |
alemão, inglês, francês, italiano, espanhol
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|---|---|
| Tamanho do grupo |
1 - 30
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| Preço a partir de |
CHF 8
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Overview
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Affoltern i.E.
Região de Berna
