Appenzeller Bier
Visão geral
Em 1886, a cervejaria Locher AG foi comprada pela família Locher e é hoje a única cervejaria na região de Appenzell Interior. A empresa familiar autônoma fabrica cerveja na quinta geração e ganhou grande reconhecimento pelas suas especialidades de cerveja e suas cervejas tradicionais.
As cervejas ainda são fabricadas de forma artesanal de acordo com processos tradicionais e as matérias-primas recebem atenção especial. A Appenzeller Bier encontra-se à venda em toda a Suíça. Principalmente as cervejas Quöllfrisch e Vollmond Bier gozam de grande popularidade.
Atração para os visitantes
Brauquöll Appenzell
Durante uma empolgante visita ao centro de visitantes Brauquöll Appenzell, você descobrirá detalhes interessantes da nossa arte cervejeira e como a Appenzeller Bier e a Säntis Malt são confeccionadas com água que vem direto da fonte. Na histórica adega Hopfenkeller apresentamos a cervejaria em um breve filme.
Será um prazer recebê-lo na cervejaria Locher AG!