Visit of a brewery
Visão geral
Introdução
Brewery and brasserie situated in the heart of Lausanne, wellknown not only for its beer but also for its atmoshpere
Beer production is done locally:
- The malt is milled, mashing (mixing of grist and brewing water)
- Fermentation process (sugars won from the malt are metabolized into alcohol)
- Conditioning (additional fermentation, maturation and clarification)
Informações gerais
Estação de |
O ano todo
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Tempo necessário |
De 2 a 4 horas
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Adequado para |
Grupos
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Informações sobre grupos e preços
Idiomas |
inglês, francês
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Tamanho do grupo |
10 - 15
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Contato
Les Brasseurs
Rue Centrale 4
1003
Lausanne
Suíça
Telefone
+41 (0)21 351 14 24
direction.ls@les-brasseurs.ch
les-brasseurs.ch
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