Royal Savoy Hotel & Spa: Brasserie du Royal

Visão geral

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Lausanne

Cantão de Vaud

Horários de funcionamento

Ter, Qua, Qui, Sex, Sab	12:00 - 14:00
Ter, Qua, Qui, Sex, Sab	19:00

Reserva de mesa

Contato

Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne
Avenue d'Ouchy 40
1006 Lausanne
Telefone +41 (0)21 614 88 88
royal-savoy.ch

Introdução

Este hotel de 5 estrelas em Lausanne dispõe de um restaurante de estilo brasserie que serve cozinha gourmet requintada.

Informações

Descrição

Idealmente situado entre a cidade e o lago, o Hôtel Royal Savoy é um oásis de descontração, excelência e gastronomia, a dois passos do centro da cidade. A renovação completa deste edifício histórico, tão caro aos habitantes de Lausanne, permite aos hóspedes desfrutar de uma estadia que é simultaneamente autêntica e moderna.

A experiência do chef alsaciano Marc Haeberlin, premiado com três estrelas, complementa a do chef executivo Julien Krauss e do chef da brasserie Adam Bentalha. Eles permitem que os gourmets descubram e apreciem a cozinha criativa e única de uma brasserie de primeira classe.

Na ementa: pratos da mais pura tradição francesa, mas também pratos regionais suíços revisitados. Sabores exóticos apimentam elegantemente certos pratos, para uma experiência gustativa mais ousada.

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.