Lausanne Palace: Brasserie du Grand Chêne
Visão geral
Introdução
Em estilo tipicamente parisiense, a Brasserie du Grand Chêne no Palácio de Lausanne mantém todo o charme de uma antiga brasserie parisiense.
Descrição
Em estilo tipicamente parisiense, a Brasserie du Grand Chêne no Palácio de Lausanne mantém todo o charme de uma antiga brasserie parisiense.
Banquetas de couro verde, madeira polida, ornamentos de latão e uma sólida escadaria de madeira criam uma atmosfera que as maiores estrelas apreciam.
Em consonância com o ambiente do local, o menu da Brasserie du Grand Chêne transporta os gourmets para o seu país favorito: o dos bons sabores tradicionais e dos sabores intemporais.
Tártaro e entrecôte de carne de vaca, sopa de cebola ou de peixe, caracóis da Borgonha e peixe apanhado no dia são os pratos mais populares.
Chefe de cozinha: Alexis Le Tadic
Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.
Equipamentos do restaurante
- Acessível para cadeirantes
- Terraço
- Parking right in front of the door
- Banquet on demand
Contato
Lausanne Palace
Grand Chêne 7-9
1002 Lausanne
+41 21 331 39 88
+41 21 331 32 15
reservation@lausanne-palace.ch
Horário de funcionamento
Seg, Ter, Qua, Qui, Sex | 07:00 - 22:00 |
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Sab | 12:00 - 22:30 |
Dom | 12:00 - 22:00 |