The Dolder Grand: Restaurant Saltz

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Zurique

Região de Zurique

Horários de funcionamento

Daily	07:00 - 10:30
Daily	12:00 - 22:00

Reserva de mesa

Introdução

O nosso Chef à la Carte Julian Mai cria uma ementa de simplicidade sem pretensões, com uma perspetiva urbana não afetada.

Informações

Descrição

O restaurante Saltz, concebido pelo artista Rolf Sachs, cativa pelo seu ambiente acolhedor e, por vezes, teatral. É um local onde os visitantes podem desafiar noções preconcebidas e ver as coisas de uma perspetiva totalmente nova. O nosso chefe de cozinha à la carte Julian Mai cria um menu de simplicidade sem complicações, baseado numa perspetiva urbana e não afetada. O chefe de cozinha também privilegia as especialidades e os ingredientes da região. O restaurante Saltz foi galardoado com 15 pontos GaultMillau.

Nota: Este texto foi traduzido por software de tradução automática e não por um tradutor humano. Pode conter erros de tradução.