Museu Vacherin Mont-d'Or

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Les Charbonnières

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Atualmente, acolhemos grupos a pedido: empresas, passeios de empresa, contemporâneos, etc. Contacte-nos para partilhar um momento agradável à volta deste nobre queijo!
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Musée du Vacherin Mont d'Or
1343 Les Charbonnières
Telefone +41 (0)21 841 10 14
vacherin-le-pelerin.ch

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Introdução

O Vallée de Joux marcou a história do Vacherin Montd'Or desde 1800 até à atualidade.

This cheese is so creamy, that one eats it with a spoon: Vacherin Mont d'Or is a cheese with a long tradition, carefully prepared by specialists in Vallée de Joux. One of the cheese specialists is Jean-Michel Rochat, who is pleased to take interested groups on a tour of his cheese-making facility, Le Pelerin, as well as on a tour of the in-house museum. As a grand finale he reveals the famous recipe for making Vacherin Mont d’Or au four cheese (au four means from the oven) - the most popular Swiss dessert cheese.

Informações gerais

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Realização	Fix
Endereço para contato	Caves du Pèlerin Rue du Mont-d'Or 17 1343 Les Charbonnières 021 841 10 14 079 539 98 48 info@vacherin-le-pelerin.ch

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